kuechentipps

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Grillmarinade

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Saucen
  • Dip
  

Zutaten

1/8Ltr. Wasser
1Essl. Essig
   Tabasco
   Worcestersauce
   Rosmarin
   Thymian
   Knoblauch
   Paprikapulver und
2  Lorbeerblätter
  

Zubereitung

aufkochen, auf 1 Drittel reduzieren. mit der fünffachen Menge Öl aufgießen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und erkalten lassen. Das fleisch damit einige Stunden marinieren.

Quelle

 Renate Hinrichsen in Küchentipps
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