kuechentipps

Kategorien

• Hackfleisch

Zutaten

Zubereitung

Hackfleisch mit Zwiebelsuppe, und eventuell - wie von Oma gewöhnt mit altem Brötchen, Eiern und Milch, zu einer Masse kneten, salzen und pfeffern. Paprika und Gouda in Würfel schneiden, unter die Teigmasse heben, zu einem Laib formen und eine Stunde bei 200 Grad im Ofen backen.

Dazu passt Reis oder Baguette. Prima schmeckt auch ein knackiger Salat dazu.