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Apfeltraum

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Dessert
  • Obst
 

Zutaten

1kg Äpfel
   Zitronensaft
6  Zwiebäcke
60Gramm Zucker
60Gramm Butter
60Gramm Geh. Mandeln
 

Zubereitung

Äpfel schälen, entkernen, grob raspeln und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Die Zwiebäcke zerkleinern und mit Zucker, flüssiger Butter und den Mandeln vermengen. Die Äpfel in eine Auflaufform geben und die Zwiebackmasse darüber verteilen. Ca. 30 Min. bei 180°C backen. Dazu schmeckt Vanillesoße oder Eis.

Quelle

 Früchtebuch aus dem  Alten Land
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