Zutaten
| 4-5 | | | Brötchen (am besten Teiglinge zum Aufbacken) |
| 500 | Gramm | | Gemischtes oder Rinderhackfleisch |
| | | | Hackfleischgewürz (oder Salz, Pfeffer, Paprika) |
| 2-3 | | | Essiggurken |
| 1 | Essl. | | Senf |
| 100 | Gramm | | Ger. Käse; ca. |
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Zubereitung
Das Hackfleisch mit den Gewürzen abschmecken. Die Gurken in kleine Stückchen schneiden und daruntermengen, dann den Senf und am Schluß den geriebenen Käse unterkneten. Auf die halbierten Brötchen verteilen und ca. 20-30 min. bei 175 Grad backen.
Tip : Die bei mir sog. "Aufbackbrötchen" gibt's im Supermarkt nicht nur gefroren, sondern als vorgebackene Teiglinge da, wos auch Toastbrot gibt.
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