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Hackfleischkuchen vom Blech

( 1 Blech )

Kategorien

  • Hackfleisch
 

Zutaten

2kg Hackfleisch
8Scheiben Gouda
1kg Zwiebeln
1kg Champignons
1Glas Zigeunersoße
0,4Ltr. Sahne
 

Zubereitung

Hackfleisch würzen und auf ein Backblech streichen. Mit Käse belegen und 30 Min. bei 200 Grad backen.

Zwiebeln und Pilze in einer Pfanne andünsten. Sahne mit der Soße verrühren und über die Zwiebel-Pilz-Mischung geben. Soße auf das Hackfleisch gießen und nochmals 10 Min. überbacken.

Quelle

 Peggy Jacob in Küchentipps
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