Zutaten
100 | Gramm | | Sahne |
125 | Gramm | | Mascarpone |
125 | Gramm | | Quark |
50 | Gramm | | Zucker |
2 | | | Vanillezucker |
8 | | | Spekulatius |
200 | Gramm | | Waldbeeren tiefgekühlt |
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Zubereitung
3 Portionen - 588 Kcal pro Portion 10 min Zub. - Das Advents- Tiramisu am besten mit tiefgekühlten Waldbeeren zubereiten und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen oder mindestens 4-5 Stunden vor dem Servieren vorbereiten, damit die Kekse weich werden. Sahne steif schlagen. Mascarpone mit Quark, Zucker und Vanillezucker glatt verrühren. Sahne unter die Creme heben. Je 1 EL der Creme in eine Dessertschale füllen. Je 1 1/2 Spekulatius auf die Creme legen. Die tiefgekühlte Beerenmischung darauf verteilen. Mit der restlichen Creme bedecken. Je einen Spekulatius als Dekoration obenauf legen. Über Nacht oder 4-5 Stunden vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen. Wer möchte, kann das Advents-Tiramisu vor dem Servieren noch mit Puderzucker bestreuen und mit einer Schablone Sterne aus Kakao darüber stäuben. Wenn man das Advents-Tiramisu für mehrere Personen zubereiten möchte, die Mengen einfach verdoppeln und das Advents-Tiramisu in eine Auflaufform füllen.
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