Zutaten
| 150 | Gramm | | Butter oder Magarine |
| 200 | Gramm | | Mehl |
| | | | Majoran |
| | | | Muskatnuß |
| | Etwas | | Kreuzkümmel oder Kümmel |
| 200 | Gramm | | Gouda oder ähnliches |
| 1 | Pack. | | Backpulver |
| 1 | | | Ei |
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Zubereitung
im Rezept steht, dass der Backofen auf 200 Grad vorgeheizt werden soll. ich habe das nie gemacht. Geht genauso gut. mehl Backpulver und Gewürze gut verrühren , Butter die Flüssig ist, aber schon etwas erkaltet ist, mit dem Ei und dem Käse gut Verrühren. Alles zusammen in die Küchenmaschine geben und gut durchrühren.Die Form einfetten oder mit Papierförmchen auslegen. Die Förmchen 2/3 mit Teig befüllen und bei 200 Grad 20 Bis 25 Min. backen. die Muffins 5 Min in der Form ruhen lassen und dann aus der Form nehmen. Ich nehme Gewürze und Kräuter aus dem Sträuer und geriebenen Käse. sonst müßte er noch gerieben werden.
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