Zutaten
| 750 | Gramm | | Pellkartoffeln |
| 2 | | | Zwiebeln |
| 250 | Gramm | | Hackfleisch |
| 3 | | | Eier |
| 1 | Essl. | | Butter |
| 1 | | | Be saure Sahne |
| 100 | Gramm | | Ger. Käse |
| | | | Knoblauchpulver |
| | | | Salz und Pfeffer |
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Zubereitung
Pellkartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln fein würfeln mit Hackfleisch und 2 Eiern mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auflaufform einfetten eine Schicht Kartoffeln hineingeben darauf das Hackfleisch verteilen und die restlichen Kartoffeln darübergeben. Die saure Sahne, 1 Ei den geriebenen Käse mit 1 Prise Knoblauchpulver verquirlen mit Salz und Pfeffer würzen und über die Kartoffeln gießen. Auf mittlerer Schiene bei 175 Grad 45 Min backen.
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