kuechentipps

Kategorien

• Aufstrich
• Knoblauch

Zutaten

Zubereitung

Zwiebel klein schneiden. Quark und Sauerrahm in eine Schüssel geben und gut durchrühren. Zwiebel, gepressten Knoblauch und feingehackte Petersilie dazugeben. Zum Schluss mit Salz abschmecken und noch mal mit einem Kochlöffel durchrühren. Falls der Aufstrich zu flüssig ist, solltest du einfach mehr Quark dazugeben.