Zutaten
| 500 | Gramm | | Thailändischer Klebreis |
| 1 | Dose | | Kokosmilch, 400 ml |
| 1 | Becher | | Süße Sahne 250 g |
| 1/4 | Ltr. | | Wasser |
| | | | Mind. 2 EL Honig (nach Geschmack) |
| | | | Obst als Beilage |
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Zubereitung
Den Reis mit Kokosmilch in einen Topf geben - einmal aufkochen lassen - Sahne, Wasser und Honig dazugeben und 20 Minuten auf kleinster Hitze auf der Herdplatte quellen lassen. Achtung! Auf kleinster Hitze quellen lassen, da sonst das Kokos-Sahnegemisch verbrennt. Diesen köstlichen Reis mit einem kleinen Obstsalat oder einer frischen Mango servieren. Den Reis vor dem Kochen mindestens ein Mal durchwaschen, erst dann verarbeiten.
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