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Lauch-Käsesuppe

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Suppe
  • Mett
  

Zutaten

1/2kg Hackfleisch
3Stangen Lauch
500Gramm Kräuterfrischkäse
200ml Sahne
  

Zubereitung

Hackfleisch anbraten, fein geschnittenen Lauch dazugeben, mit einem Liter Kräuter - oder Fleischbrühe auffüllen. ca. 20 Minuten köcheln lassen, dann Käse und Sahne dazu und dann abschmecken.

Quelle

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