Mandel-Muffins 1

( 1 Rezept )

Zutaten

150	Gramm	Mehl
2	Teel.	Backpulver
125	Gramm	Zucker
2		Eier
100	Gramm	Butter
100	ml	Milch
1	Pack.	Vanillinzucker
100	Gramm	Gemahlene Mandeln
2	Tropfen	Bittermandelöl
1	Prise	Salz

Zubereitung

Backofen auf 180°C vorheizen und Muffinblech gut einfetten. Zucker, Eier, Butter, Milch, Vanillinzucker, Bittermandelaroma und Salz mixen. Mehl, Backpulver und Mandeln hinzufügen und kurz unterheben. Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 Minuten backen.

Quelle

www.muffinparadies.de Therese Flessner in Küchentipps

Erfasst von Gabriele Frisch am 28.03.2003

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