Bananen überbacken

( 1 Rezept )

Zutaten

4	groß.	Bananen
2		Orangen
2		Grapefruit
2-3		Knoblauchzehen
		Je 1/2 Tl Cheyennepfeffer
		Curry und Zimt
		Butter zum Einfetten

Zubereitung

Orangen und Grapefruit auspressen, Saft mischen und Gewürze unterrühren. Bananen der Länge nach halbieren,in eine gebutterte Form geben und mit dem Saft übergießen. Bei 160 øC im Ofen ausbacken. Backzeit ca. 45 Minuten. Dazu: Pfeffersteak, Maispfannkuchen oder Kartoffeln

Quelle

Christine Wild in Küchentipps

Erfasst von Bianca Kellerer am 19.05.2007

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