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Mexikanische Knuspertüten

( 4 Portionen )

Kategorien

  • Blätterteig
  • Mett
  • Schafskäse
  • Mexikanisch
 

Zutaten

   Blätterteigplatten
1  Zwiebel
400Gramm Hackfleisch
   Tomatenmark
   Salz
   Cayennepfeffer
1Dose (425 ml) Mais mit Kitneybohnen
120Gramm Schafskäse
100Gramm Schmand
 

Zubereitung

Zwiebel würfeln, in Öl glasig dünsten. Hackfleisch zugeben, anbraten. Tomatenmark dazu, mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken. Mais mit Kidneybohnen unterrühren. Schafskäse würfeln, mit Schmand verrühren und unter die Hackfleisch-Bohnen- Mischung mischen. Aus Blätterteig Tüten formen und mit der Mischung füllen. Bei 200° Umluft ca. 10-12Minuten backen.

Quelle

 Linda H.
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