kuechentipps

Kategorien

• Mirabellen
• Alkohol

Zutaten

Zubereitung

Mirabellen entstielen, Rosinen waschen. Beides in Gläser füllen und den Rum darüber gießen. Die Früchte über Nacht ziehen lassen. Den Zucker mit Nelken und dem heißen Wasser aufkochen. Den Sud auf die Gläser verteilen, diese fest verschließen und in einem Einwecktopf im Wasserbad bei 90°C etwa 30 Minuten einkochen.

Schwierigkeitsgrad: simpel