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Mohnmuffins

( 12 Muffins )

Kategorien

  • Muffins
  • Mohn
  

Zutaten

2Tassen Mehl
1/4Teel. Backpulver
1/2Teel. Salz
1/4Tasse Mohn
1/2Tasse Butter
1Tasse Zucker
2  Eier
3/4Tasse Saure Sahne
1Teel. Vanillearoma
  

Zubereitung

Mehl, Backpulver, Salz und Mohn mischen. Butter und Zucker verrühren. Eier, saure Sahne und Vanillearoma dazugeben. Backofen auf 190 Grad vorheizen. Muffinformen einfetten. Den Brei unter die Mehlmischung heben. Den Teig in die Muffinförmchen füllen und 15 -20 Minuten backen.

Quelle

 Tom/Lucullus  Therese Flessner in Küchentipps
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