Mokka-Punsch mit Orange

( 4 Gläser )

Zutaten

4		Frische Eigelb
4	Essl.	Zucker
3/8	Ltr.	Kaffee
50	Gramm	Mokka-Schokolade
4	Essl.	Orangen-Likör
1		Orange

Zubereitung

Eigelb und Zucker im heißen Wasserbad aufschlagen. Heißen, starken Kaffee zugießen. Mokka-Schokolade darin auflösen. Orangenlikör und den Saft 1 Orange zufügen. Alles gut durchschlagen und in hitzebeständige Gläser füllen. Mit Orangenschale servieren.

Quelle

Kuechentipps

Erfasst von Bianca Kellerer am 01.04.2005

kuechentipps

Mokka-Punsch mit Orange

( 4 Gläser )

Kategorien

Zutaten

Zubereitung

Quelle