Zutaten
| 1 | | | Paprikaschote(n), gelb |
| 1 | | | Paprikaschote(n), rote |
| 1 | | | Paprikaschote(n), grün |
| 2 | | | Zwiebel(n) |
| 24 | Stücke | | Bratwurst (Nürnberger Bratwürste) |
| 1/2 | Flasche | | Tomate(n) - Gewürzketchup |
| 100 | ml | | Sahne |
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Zubereitung
Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden, Zwiebeln ebenfalls in Streifen schneiden. Beides vermischen und gleichmäßig in einer Auflaufform verteilen. Die rohen Bratwürste in einer Schicht auf das Gemüse legen. Ketchup und Sahne gut verrühren und über die Bratwürste gießen, bis die Würstchen vollständig mit Soße bedeckt sind. Im Backofen bei 150 C ca. 50 bis 60 Minuten garen.
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