kuechentipps

Kategorien

• Pfannkuchen

Zutaten

Zubereitung

Mehl und Milch gut verrühren. Die Eier dazugeben, Muskat und

gekörnte Brühe zufügen und kräftig verrühren. Zum Schluß die

zerlassene Butter unterrühren.

In der Pfanne etwas Butter erhitzen und Pfannkuchen backen.

Die Pfannkuchen können aufgerollt aus der Hand gegessen, oder

beliebig gefüllt serviert werden.