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Pflaumenkuchen vom Blech Ohne Hefe

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Kuchen
  • Blechkuchen
  • Pflaume
  

Zutaten

175Gramm Mehl
125Gramm Margarine
125Gramm Zucker
2  Eier
1 1/2Teel. Backpulver
1kg Ca. Pflaumen oder Zwetschgen
50Gramm Zimt-Zucker
  

Zubereitung

Mehl, Margarine, Zucker, Eier und Backpulver zu einem Teig verrühren und auf einem eingefetteten, mit Backpapier belegten Backblech verteilen.

Die Pflaumen/Zwetschgen entsteinen und halbieren und auf dem Teig verteilen (möglichst viele). Kuchen bei 175°C (Umluft) ca. 1 Stunde backen.

Direkt nach dem Backen mit Zimtzucker bestreuen.

Quelle

 Nesreen
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