Zutaten
| 400 | Gramm | | Mehl |
| 1 | Teel. | | Salz |
| 1 | Pack. | | Hefe |
| 3 | Essl. | | Öl |
| 1 | | | Zwiebel |
| 200 | Gramm | | Schinken oder Salami |
| 1 | Dose | | Champignons |
| | | | Salz |
| | | | Pfeffer |
| | | | Pizzagewürz |
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Zubereitung
Mehl und Salz in Schüssel mischen. Hefe gut untermischen. Öl und etwas warmes Wasser zugeben und alles mit Knethaken zu einem glatten Teig verarbeiten. Zwiebel, Schinken oder Salami, schneiden und andünsten. Champignons zugeben mit Salz, Pfeffer und Pizzagewürz würzen. Dünstgemüse auf ausgerollten Teig verteilen mit Käse bestreuen. 30 Min bei 200 Grad backen.
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