kuechentipps

Kategorien

• Kartoffel

Zutaten

Zubereitung

Die Kartoffeln auf ein mit Salz bedecktes Backblech legen (die Schnittflächen nach oben). Jeden Schnitz mit Olivenöl beträufeln und mit Rosmarinnadeln bestreuen. In dem auf 200 Grad vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen. Heiß mit einem Salat servieren. Man kann anstelle von jedem dritten Kartoffelschnitz einen Tomatenschnitz mitbraten.