Birnen-Käse-Frikadellen

( 1 Rezept )

Zutaten

500	Gramm	Gemischtes Hackfleisch
1		Zwiebel
2	Essl.	Paniermehl
		Salz
		Pfeffer
2		Eier
		(ich würze auch noch mit Paprika und Curry)

Zubereitung

Alle Zutaten vermengen und zu schnitzelgroßen Frikadellen formen.In der Pfanne braten. Nach dem Garen gekochte Birnenhälften und eine Scheibe Gouda o. ä. auf die Frikadellen legen und entweder mit geschlossenem Deckel in der Pfanne oder im Backofen kurz überbacken. (Im Backofen etwa 7 - 10 Min.)

Quelle

Vera P.

Erfasst von Therese Fleßner am 09.04.2010

kuechentipps

Birnen-Käse-Frikadellen

( 1 Rezept )

Kategorien

Zutaten

Zubereitung

Quelle