Ruth's Schwarzbrot

( 1 Rezept )

Zutaten

500	Gramm	Weizenmehl
500	Gramm	Weizenschrot
250	Gramm	Sonnenblumenkerne
1	Essl.	Salz
1	Ltr.	Buttermilch
1	Würfel	Hefe
3-4	Essl.	Rübenkraut

Zubereitung

Hefe in etwas warmem Wasser auflösen Alle Zutaten vermischen Eine Kastenform einfetten Teig in die Form füllen Bei 160° Ober - und Unterhitze 3 Stunden backen

Quelle

Beate Matuschek in Küchentipps

Erfasst von Bianca Kellerer am 01.12.2012

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Ruth's Schwarzbrot

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