kuechentipps

Kategorien

• Konfekt
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• Keks

Zutaten

Zubereitung

Die Butter weich werden lassen, aber nicht schmelzen und sie mit den

übrigen Zutaten nach und nach vermischen. Der Teig erscheint anfangs

sehr fest, wird aber geschmeidig sobald man Ei und Likör

hineinrührt. Falls nötig kann man natürlich auch mehr Likör

nehmen. Wenn alle Zutaten verarbeitet sind, den Teig zu einer Salami

formen. In Alufolie wickeln und über Nacht in den Kühlschrank kühl

stellen.

Die "Salami" bei Zimmertemperatur servieren, mit einem Glas trockenen

Marsala.