kuechentipps

Vorheriges Rezept (77) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (79)

Allgäuer Käseschnitten

( 2 Portionen )

Kategorien

  • Brot
  • Käse
  

Zutaten

1klein. Knoblauchzehe
70Gramm Emmentaler, gerieben
1Essl. Geh. Petersilie
1  Ei
   Kräutersalz
1Teel. Muskatnuss
   Weißer Pfeffer
4Scheiben Kastenbrot
25Gramm Butter
  

Zubereitung

1. Knoblauch fein hacken. Käse, Petersilie, Knoblauch und Ei verrühren, mit Salz kräftig abschmecken.

2. Brotscheiben mit Käsemischung bestreichen.

3. Umgekehrt, also mit dem Belag nach unten in der Pfanne braten.

Quelle

 unbekannt  Thomas Irion in Kuechentipps
Vorheriges Rezept (77) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (79)
generiert am 03.01.2013 von / created on 01/03/2013 by / RezkonvSuite v1.4 => www.rezkonv.de