Zutaten
| 10 | Scheiben | | Kasseler, ohne Knochen |
| 3 | Dosen | | Champignons |
| 400 | Gramm | | Käse (Gouda) |
| 1 1/2 | kg | | Hackfleisch |
| 4 | | | Zwiebeln, gehackt |
| 4 | | | Eier |
| | | | Salz und Pfeffer |
| 5 | Platten | | Blätterteig (TK) |
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Zubereitung
Ein tiefes Backblech mit den Kasseler-Scheiben belegen. Die Champignons abtropfen lassen, auf dem Fleisch verteilen, salzen und pfeffern. Den geriebenen Käse darüber streuen. Das Hackfleisch mit Zwiebeln, Eiern, Salz und Pfeffer vermengen und glatt Auf dem Käse verteilen. Den Blätterteig in schmale Streifen schneiden und das Ganze damit gitterförmig belegen. Bei 200°C ca.50 Minuten backen.
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