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Schokoladen-Kastenkuchen

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Kuchen
  • Backen
 

Zutaten

200Gramm Margarine
220Gramm Zucker
4  Eier
125Gramm Mehl
125Gramm Speisestärke, Mondamin
2Teel. Backpulver
3Essl. Kakaopulver
3Essl. Rum
   Kuchenglasur, Zartbitter
   Mandeln, gehobelt
 

Zubereitung

Aus den Zutaten Margarine bis Rum einen Rührteig bereiten. In eine gefettete und mit Pergamentpapier ausgelegte Kastenform 30 cm füllen und bei 175°C auf der untersten Schiene 75-90 Minuten backen. Nach dem Abkühlen mit Schokoladenguss überziehen und mit Mandelblättchen bestreuen.

Quelle

 Küchentipps-Chr. Wild
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