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Schüttelgurken

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Gemüse
  • Gurke
 

Zutaten

2Stücke Gurken
1Essl. Essig; z.B. weißer Balsamico
1Teel. Öl
1Teel. Salz
1Essl. Zucker; alternativ Süßstoff
1Bund Dill
2  Mittel Zwiebel; geschält und halbiert
 

Zubereitung

Gurken in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Dill hacken. Alle Zutaten in eine dicht schließende Schüssel geben und jedesmal, wenn man daran vorbeikommt kurz schütteln. Am Ende des Tages hat man eine leckere Ergänzung zum Abendessen. 1 Rezept hat a) mit Zucker zubereitet: 2 Points b) mit Süßstoff zubereitet: 1 Point

Quelle

 Thomas Irion in Kuechentipps
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