Zutaten
| 250 | Gramm | | Butter |
| 1 | groß. | | Ei |
| 100 | Gramm | | Puderzucker |
| 1 | Pack. | | Vanillezucker |
| | | | Geriebene Orangenschale |
| 350 | Gramm | | Mehl |
| | | | Aprikosenmarmelade |
| | | | Kuvertüre |
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Zubereitung
Das Mehl sieben. Butter mit Puderzucker, Vanillezucker und 1/2 Tl Orangenschale cremig rühren. Das Ei einrühren, dann das Mehl unterrühren. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und Kipferl auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech spritzen. Backen
10 Min bei 200°
Die fertigen Kipferl auf der Unterseite mit Marmelade bestreichen und jeweils 2 zusammensetzen. Die Enden der Kipferl in geschmolzene Kuvertüre tauchen.
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