kuechentipps

Kategorien

• Stevia
• Quark
• Gebäck

Zutaten

Zubereitung

3 Eier, 0,5 g Stevia Crystal, 75 g zerl. Butter 250 g Quark verrühren. 300 g Mehl, 8 g Backpulver mischen und sieben, zu der Eiermasse geben und gut verrühren. Mit zwei Löffeln kleine Bällchen ausstechen und im Fett ausbacken.z.B. In der Friteuse bei 190°C bis sie gut braun sind, nicht zu dunkel. Wenn die Bällchen fertig sind, bei Bedarf mit Next Zucker bestäuben. Next Zucker kann wie Zucker verwendet werden.