kuechentipps

Kategorien

• Salate

Zubereitung

Kartoffeln kochen, Heiss schaelen, in Scheiben oeder Wuerfel schneiden, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Essig nach Geschmack zugeben. Ausgelassenen Speck zufuegen und soviel kochendes Wasser oder Bruehe, bis der Salat geschmeidig wird. Dazu kann man gebratenes Ei oder Kotelett essen.
:Stichworte : Alt, Kartoffel, Oma, Salat, Warm
:Notizen (*) : Quelle: Solidaritätsbasar des VDJ der DDR
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer