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Stutenmänner/Thermomix

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Gebäck
  • Herzhaft
  

Zutaten

500Gramm Weizenmehl 550
1Würfel Hefe
1/4Ltr. Milch
60Gramm Zucker
1Prise Salz
1/2Tasse Öl (50 ml)
   Dosenmilch zum Bestreichen
  

Zubereitung

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Min./Brotstufe zu einem Teig verarbeiten. Den Teig aus dem Mixtopf nehmen und bei 50°C ca. 30 Min. gehen lassen. Anschließend auf einer bemehlten Arbeitsfläche Stutenmänner oder Martinsgänse formen. Bei 175°C Umluft 15-20 Min. backen.

Quelle

 Erika in Küchentipps
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