kuechentipps

Kategorien

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• Snack
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• Pilz

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 240°C vorheizen.

Teig ind 4 gleichgroße Quadrate teilen und auf ein gefettetes Backblech legen. Kanten des Teiges ca. 1 cm umklappen und andrücken. Rahmkäse auf den Teig streichen.

Öl in einer Pfanne erhitzen, Champignons, Knoblauch und Kräuter zugeben. Bei mittlerer Hitze 2 Min. rühren, auf Küchenkrepp abtropfen lassen und auf die bestrichenen Teigquadrate geben. Tomatenscheiben drauf legen und mit Parmesan bestreuen.

20 Minuten goldbraun backen.

Anmerkung Petra: frischen Schnittlauch verwendet, frischen Blätterteig, kleine Quadrate gemacht, mehr Parmesan benötigt, (Knoblauch vergessen! trotzdem gut) nur als Vorspeisenhäppchen!