Vanillekipferl

( 1 Rezept )

Zutaten

250	Gramm	Mehl
1	Messersp.	Backpulver
125	Gramm	Zucker
2		Vanillezucker
3		Eigelb
125	Gramm	Gem. Mandeln
200	Gramm	Butter oder Margarine
2		Vanillezucker
20	Gramm	Puderzucker; ca.

Zubereitung

Aus den Zutaten außer 2 Vanillezucker und Puderzucker einen Mürbeteig herstellen. Aus dem Teig Hörnchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Backzeit ca 15 Min. bei 160 c Nach dem backen noch heiß in einer Mischung aus Vanillezucker und Puderzucker wenden.

Quelle

eigene Sammlung Klaudia Kohlmann in Küchentipps

Erfasst von Klaudia Kohlmann am 27.11.2006

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