Zutaten
| 2 | | | Eier |
| 250 | Gramm | | Mehl |
| 50 | Gramm | | Speisestärke |
| 150 | Gramm | | Zucker |
| 1 | Pack. | | Puddingpulver vanille |
| 200 | ml | | Milch |
| 100 | Gramm | | Margarine oder butter |
| 1 | Pack. | | Schokostreußel |
| 1 | Pack. | | Backpulver |
| 1 | klein. | | Flasche buttervanillearoma |
| | | | Fett für die Form |
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Zubereitung
Butter, Zucker, Puddingpulver, Buttervanille-Aroma, Milch und Eier schaumig rühren. Das gesiebte Mehl, die Speisestärke und das Backpulver zugeben und unterrühren. schokostreußel zufügen. Teig in eine gefettete Kastenform (28 cm)geben. Im vorgeheizten Backofen bei 150°C ca. 60 Minuten goldbraun backen.
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