kuechentipps

Kategorien

• Dessert
• Sauce

Zutaten

Zubereitung

1. Vanillepuddingpulver mit 2-3 EL Milch und Eidottern verrühren.

2. Restliche Milch mit Zucker und Vanilleschote aufkochen.

3. Vanilleschote herausnehmen, Mark abstreifen und zugeben.

4. Puddingmischung unter kräftigem Rühren in die Soße einmengen. Kurz aufwallen lassen und dann kalt rühren.